السعرات الحرارية في البصل المسلوق، تحتوي جميع الأطعمة على نسب مختلفة من السعرات الحرارية، علاوة على ذلك يعد البصل هو أحد الخضروات المفيدة لجسم الإنسان، كما يحتوي على العديد من المعادان، والبروتينات، كذلك يعد هو من أشهر الأطعمة في الشرق الأوسط، ويدخل في الأنظمة الغذائية كونه يحتوي على فوائد عديدة، واليكم الآن في هذا المقال السعرات الحرارية في البصل المسلوق.
السعرات الحرارية في البصل المسلوق
حبة من البصل المسلوق يبلغ وزنها 110 غرام تحتوي على 44 سعر حراري، و يعتبر البصل من أكثر الخضروات إستخدامًا في طهي الطعام وتحضير المأكولات وخاصًة في المطبخ الشرقي العربي، وفيما يلي القيمة الغذائية للبصل المسلوق:
- السعرات الحرارية: 44 سعر حراري.
- كما الدهون: 0.11 جرام
- الدهون المشبعة: 0 جرام.
- كذلك الكاربوهيدرات: 10.27 جرام.
- الألياف: 1.9 جرام
- ثم البروتينات: 1.21 جرام.
السعرات الحرارية في البصل المشوي
البصل المشوي متوسط الحجم يحتوي على 40 سعرة حرارية فقط، ويعد من أطيب الأطعمة التي يتم تناولها بجانب المشويات، وله فوائد عظيمة نظراً لاحتوائه على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف، و كما أنه غني بفيتامين c المهم لِتعزيز عمل جهاز المناعة، ويساعد في زيادة إنتاج الكولاجين وإصلاح الأنسجة التالفة، ولذلك ينصح خبراء التغذية بتناول البصل المشوي بشكل يومي، وتحديداً لمن يتبعون حمية غذائية بهدف إنقاص الوزن لأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة.
السعرات الحرارية في البصل المقلي بزيت الزيتون
يحتوي البصل المقلي في زيت الزيتون على 215 إلى 250 سعرة حرارية وهذا بالنسبة لحبة واحدة متوسطة الحجم:
- كما و القلي في الزيت النباتي أحد أنواع طريقة تناول البصل.
- كذلك وينصح خبراء التغذية بالتقليل منها قدر الإمكان نظراً لنسبة الزيوت العالية فيه.
- ثم وهو غير مفيد صحيًا للأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن.
- كما أنه يسبب فقدان القيمة الغذائية للبصل وعدم الإستفادة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية.
- ويفضل تناوله أما مسلوق أو مشوق أو طازج بجانب الخضروات والأطعمة الصحية الخفيفة مثل سلطة الخضروات.
شاهد أيضًا: الرجيم السويسري وتجربتي معه خسرت 16 كيلو في اسبوعين
السعرَات الحراريَة في البصَل الأخضر
البصل الأخضر من أكثر أنواع البصل الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، وتمنحه العديد من الفوائد الصحية العظيمة، ويكثر تناوله بجانب المأكولات وأكثر ما يميزه هو أوراقه الخضراء الطازجة المجوفة، وإليكم القيمة الغذائية للبصل الأخضر لـ كمية 100 جرام:
- السعرات الحرارية 32.
- كما كولسترول 0 mg.
- صوديوم 16 mg.
- كذلك بوتاسيوم 276 mg
- سكريات 7 g.
- ثم ألياف غذائية 2.6 g.
- سكر 2.3 g.
- كما بروتين 1.8 g.
- كما فيتامين سي 18.8 mg.
- كالسيوم 72 mg.
- مغنيسيوم 20 mg.
السعرَات الحراريه فَي البَصل الأحمر
حبة واحدة متوسطة من البصل الأحمر تحتوي 86.7 سعرة حرارية، ويعتبر البصل الاحمر أحد أنواع البصل التي تحتوي على قيمة غذائية عالية ومهمة جداً لصحة الجسم:
- والبعض يفضل هذا النوع في إعداد وطهي الطعام.
- كما وهو متواجد بكثرة في شمال إفريقيا بلاد الشام وأمريكا اللاتينية.
- كذلك ويتميز بطعمه القوي والنكهة المميزة ويختلف قليلاً عن النوع الأبيض والأخضر.
- ولكن ينصح الأشخاص الذين يتبعون الرجيم بتجنب تناول البصل الأحمر لاحتوائه على سعرات أعلى من الأنواع الأخرى.
شاهد أيضًا: تجربتي مع رجيم اتكنز وأهم الأطعمة الممنوعة والمسموحة خلال مراحله
وإلى هنا وصلنا إلى نهاية هذا المقال الذي كان حديثنا فيه نحو البصل، ومن الجدير بالذكر تعرفنا في هذا المقال على السعرات الحرارية في البصل المسلوق.
التعليقات مغلقة.